Studenten van Rijn IJssel Vakschool Wageningen worden opgeleid in een fantastische en realistische omgeving.
Vakschool Wageningen heeft naast opleidingen in de horeca, toerisme, bakkerij en facilitair ook de beschikking over een praktijkhotel, drie restaruants, een café en een Konditorei.
Sinds vele jaren runnen studenten hier de restaurants, de brasserie, het café en de congres- en vergaderzalen. Zij leren onder begeleiding van ervaren horecamensen alle ins en outs van het vak.
In de Konditorei krijgen studenten de kans om op een realistische manier hun ondernemersvaardigheden te oefenen. Aan de hand van een opdracht leren, waarbij een ieder zijn eigen rol heeft.
Juist de combinatie van een 1ste jaars student bakken samen met de 4de jaars student manager ondernemer bakkerij maken dit tot een succesvolle combinatie.
- Category:
- Education